Un plato tipico Mexino

Este es un plato típico de México que lleva como base a las tortillas y que permite una gran variedad de alternativas en el relleno; entre los más clásicos están los tacos de pollo y los tacos de carne. Para preparar las tortillas se utiliza harina de maíz, aunque hay quienes las prefieren de trigo.

Ingredientes:

2 tazas de carne picada 

12 tortillas de harina 

1/2 taza de aceite de maíz o canola 

2 tazas de queso cheddar rallado 

1 tomate, cortado en cubitos 

1 cucharada de cebolla verde, picada 

1/2 cabeza de lechuga o repollo, rallado 

1 taza de salsa mexicana